摘  要
    乌江榨菜集团公司是一家全国榨菜生产龙头企业，随着中国市场对外开放程度不断加深和与国际市场的接轨需要，市场竞争越来越注重物流管理能力，要适应这种竞争，就必须持续的降低物流成本，同时提高服务水平。然而，乌江榨菜集团公司品种较单一，产品附加值低，物流管理费用常年居高不下。面对激烈的竞争，必须找到适合该公司的科学的物流管理管理策略，持续降低物流成本，提高物流管理水平，才能提高企业的市场竞争力。因此，优化该公司的物流管理策略，对乌江榨菜集团公司而言具有重要的理论价值和迫切的现实意义。
    本文以乌江榨菜集团物流管理问题为研究对象，首先论文对该公司现行物流策略的问题进行分析，接着提出相应的物流管理策略和具体实施措施,然后通过该公司经过部分方案的实施成果与实施前的效果分析，对方案进行了可行性的论证。最后，从方案中得出结论，并提出有待改进的不足之处。
关键词：物流管理 运输管理 库存管理 信息管理 包装管理
 
Abstract
    The WuJiangZhaCai company is a Leading enterprise of the ZhaCai production in china,With the deepening of the open policy in China market, and the need that connect With international market trail ,the market competition is more and more on the capability of logistic management. Therefore, reducing logistic cost and improving service quality become more and more important. But, the variety of WuJiang Company is unitary, the Added value is low, and the logistic cost Stays at a high level with a long time. Facing the keen competition, We must find a science logistic management strategy suits this company, continued to reduce the logistic cost, raise the physical distribution management level, and enhance enterprise's market competitiveness. So, it is very important to promote the logistic strategy of WuJiang Company.
    This paper intends to focus on Wujiang’s logistic management problems. First of all, we analyse the key logistic management problems. Then, we work on the solutions of the logistic management’s problems. At last, we have a contrast between this company’s case before the partial plan's implementation achievement with the implementation effect analysis to prove the new logistic manage strategy.
Key words: Logistic management Transportation management Inventory management Information management Packaging management
 
目  录
一.绪论 6
（一）、乌江榨菜公司概述 6
（二）、论文研究的背景及意义 7
二.乌江榨菜公司物流管理现状及问题 8
（一）、乌江榨菜公司物流管理现行流程及介绍 8
（二）、乌江榨菜公司物流管理面临问题分析 9
1、运输成本高 9
2、在途控制能力弱 10
3、库存成本浪费严重 10
4、解决突发产品包装问题能力弱 11
三.乌江榨菜公司物流管理策略探讨 11
（一）、乌江榨菜公司物流管理运输管理策略 11
1、直接配送与多式联运相结合 11
（1）直接配送 11
（2）多式联运 12
2、加强与外部企业的合作 13
（二）、优化，充实现有信息处理流程 14
（三）、乌江榨菜公司物流管理库存管理策略 16
1、总部—地方二级库存管理模式 16
2、连续性检查的固定订货点、最大库存策略 16
（1）策略介绍 16
（2）固定订货点及其计算方法 17
（3）最大库存及其计算方法 17
（四）、总部和大区共同掌握包装技术的管理策略 18
四.方案可行性分析 18
(一)、部分方案实施前后情况对比 18
(二)、方案中存在的问题 19
五、结论及展望 19
文献综述 21
参考文献 29

正文
一.绪论
（一）、乌江榨菜公司概述
    乌江涪陵榨菜集团是中国最大的榨菜生产经营企业、中国农产品深加工企业50强，农业产业化国家重点龙头企业，生产的“乌江牌”榨菜获得了中国驰名商标、“国家免检产品”、中国名牌、榨菜行业标志性品牌等称号。资产总额5亿元，年生产能力达10万吨，员工5000多人。