概要
    随着经济的高速发展以及人们生活水平的提高，现在的餐饮业正欣欣向荣的向前发展着。由于传统的餐饮管理很多工作都是由手工完成，效率低且容易出错。为了更好的利用现代信息技术高速发展的成果，提高工作效率，节省劳动力，有必要开发餐饮管理系统。本餐饮管理系统界面简单实用，操作方便，能完成一般餐饮业的大部分工作。
    本文主要阐述了该系统的设计思想以及实现的关键技术。本系统用Delphi 6.0和SQL SERVER 2000开发，主要功能有：顾客定座,顾客开单,顾客结帐,酒菜设置等
关键字： Delphi 、SQL SERVER  、餐饮管理系统

Abstract
      With the rapid development of economy and the standard of living, refreshment has come to a prosperous phase. As traditional refreshment management, a lot of work was done by handcraft, the cost of it is paid in efficiency and veracity. In order to make full use of the hightly developed information tecknology,  improve the work efficiency and also for labour saving, it is necessary to develop the refreshment management system. This system has a simple interface, easy to use and can manage a lot of work.
      This article expound the key tecknology in design and realization of the system. This management system is based on Delphi 6.0 and SQL SERVER 2000. Main function: booking, check-in,  check-out, menu setting and so on.
Keywords: Delphi, SQL SERVER, Refreshment Management System
 
目录
第一章 系统解决方案概要 6
1．1：需求分析概要 6
1．2:C-S体系结构的选择-为什么选择C-S体系结构 6
1．3:网络平台的选择 10
1．4：数据库的选择 13
1．5:开发工具的选择 13
1．6:ADO概述 17
第二章  数据库设计 18
2．1 ：系统功能分析 18
2．2：系统功能模块设计 18
2．3：数据库设计 19
第三章  实现过程 23
第四章  英文文献的阅读与翻译 41
第五章 结束语 50
参考文献 51
 
第一章 系统解决方案概要
1．1：需求分析概要
    根据餐饮管理的需要,管理信息系统模块应能完成以下功能:顾客定座,顾客开单,顾客结帐,酒菜设置等。整个设计应突出功能的实用性、数据的准确性、安全性和及时性。另外，前台管理部分是整个系统中最为面向操作人员和顾客的部分，因此在这一部分的设计除了要做到功能强大、方便实用外还必须充分考虑到人性化即界面的美观和操作的简单性。