目录
前    言 3
第一章   概  述 4
1.1 设计背景 4
1.2 水质水量和处理要求 4
1.3 工程设计依据及规范 4
1.4  设计范围 5
1.5  设计原则 5
1.6  基本资料 5
1.6.1 厂区地形 5
1.6.2 气象资料 5
1.6.3 工程地质资料 6
第二章 淀粉废水的来源和特点 7
第三章 工艺方案分析 9
3.1 废水水质分析 9
3.2 工艺方案选择 9
第四章   气浮-UASB-SBR工艺设计 10
4.1 工艺流程框图 10
4.2 流程说明 10
4.3 主要处理设备和构筑物的设计参数 11
4.3.1 格栅 11
4.3.2 集水井 12
4.3.3 一级泵房 13
4.3.4 气浮池 13
4.3.5 调节沉淀池 17
4.3.6 UASB反应器 18
4.3.7 预曝沉淀池 23
4.3.8 SBR反应器 26
4.3.9 鼓风机房设计 29
4.3.10 二级泵房 30
4.3.11污泥部分计算 30
4.4 方案特点 33
4.5 投资估算 33
4.5.1 编制依据 33
4.5.2 土建部分 33
4.5.3  设备部分 34
4.5.4  工程直接投资 35
4.5.5  其它部分费用 35
4.5.6  工程总造价 35
4.6  工程效益分析 35
4.6.1  经济效益 35
4.6.2 社会效益分析 36
第五章  气浮-UASB-接触氧化法 37
5.1 工艺流程框图 37
5.2 流程说明 37
5.3 主要处理设备和构筑物的设计参数 38
5.3.1  格栅 38
5.3.2  集水井 38
5.3.3 气浮池 38
5.3.4 调节沉淀池 38
5.3.5  UASB反应器 39
5.3.6  预曝沉淀池 39
5.3.7  接触氧化池 39
5.3.8  鼓风机房设计 40
5.3.9二次沉淀池 41
5.3.10  污泥部分计算 41
5.4 方案特点 42
5.5 投资估算 42
5.5.1  编制依据 42
5.5.2  土建部分 43
5.5.3 设备部分 43
5.5.4 工程直接投资 44
5.5.5 其它部分费用 44
5.5.6 工程总造价 45
5.6 工程效益分析 45
5.6.1 经济效益 45
5.6.2 社会效益分析 45
第六章  技术经济比较 46
6.1 技术比较 46
6.1.1气浮—UASB—SBR法 46
6.1.2气浮—UASB—接触氧化法 46
6.2  经济比较 47
6.3 比较结果 47
6.4 方案确定 48
第七章  总图布置 49
7.1  平面布置 49
7.1.1 总平面布置原则 49
7.1.2  总平面布置结果 49
7.1.3 厂区土地使用情况（见表7—1） 50
7.2  高程布置 50
7.2.1高程布置原则 50
7.2.2  高程布置结果 50
7.3  运输 51
结  论 52
致 谢 53
参 考 文 献 54
 
前言
    我国生物化工行业经过长期发展，已有一定的基础.特别是改革开放以后，生物化工的发展进入了一个崭新的阶段。目前生物化工产品已涉及食品、医药、保健、饲料和有机酸等几个方面。但是，随着生物化工的发展，其环境污染问题也日趋严重，已经成为我国的环境污染大户。在生物化工的各个行业中，由于淀粉、啤酒、酒精、味精、柠檬酸、抗生素的产值较大，环境污染严重，尤其引起人们重视。
    食品工业是以粮食和农副产品为主要原料的加工工业。这类行业用水量大，废水排放量也大，尤其以淀粉工业废水的排放量占首位。我国淀粉行业有600多家企业。在国内，每生产1m3淀粉就要产生10～20m3废水，有的甚至更多。废水中主要含有淀粉、糖类、蛋白质、废酸和废碱等污染物，随生产工艺的不同，废水中的 COD浓度在2000～20000mg/l之间。这些淀粉废水若不经过处理直接排放，其水中所含有的有机物，进入水体后迅速消耗水中的溶解氧，造成水体缺氧而影响鱼类和其他水生动物的生存，同时废水中悬浮物易在厌氧条件下分解产生臭气，恶化水质。